MARTES 09 DE JUNIO DEL 2020
El pasado lunes el sr. Vicente Valles, pescador de Presa La Boquilla ubicada en Camargo, Chihuahua, relató que tiene 12 años pescando en la presa. Esta practica ha sido de generación en generación pues dicha actividad ha sido ejercida por su abuelo, su padre y ahora el.
La presa es un recurso natural que brinda trabajo a los pescadores.
"Somos una cooperativa, somos varios los pescadores y estamos unidos todos. Todo lo entregamos a la cooperativa y ellos distribuyen a los restaurantes" dijo Vicente. Ademas señalo que son 120 familias en la cooperativa, las cuales están dentro.
A través de esta entrevista el pescador nos contó acerca de la creación de Boquilla, "comenzaron a construirla en 1904 y en 1914 la terminaron, el que la hizo fue el señor Paulo Winder que viene de Canadá, es por eso que muchos mencionan lago Toronto".
En la presa se puede pescar una gran diversidad de peces como carpa, lobina, charal y mojarra. La experiencia de Vicente es que "en el sabor no los compite nadie" y es el mejor pescado, ya que desde México vienen a analizar el agua para ver que no se vaya a contaminar y esté en buenas condiciones para consumir.
Agradecemos al sr. Vicente Valles por la entrevista.
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